Homogenizatory w przemyśle spożywczym – jakie wykorzystuje się najczęściej?
Przemysł spożywczy już od wielu lat korzysta z nowoczesnych i zaawansowanych technologicznie urządzeń. Jednymi z takich urządzeń są homogenizatory, które pozwalają na uzyskanie spójnej i jednorodnej masy z połączenia substancji, które w naturalnych warunkach nie mieszają się ze sobą. Przemysł spożywczy wykorzystuje różne rodzaje homogenizatorów.