Przemysł spożywczy już od wielu lat korzysta z nowoczesnych i zaawansowanych technologicznie urządzeń. Jednymi z takich urządzeń są homogenizatory, które pozwalają na uzyskanie spójnej i jednorodnej masy z połączenia substancji, które w naturalnych warunkach nie mieszają się ze sobą. Przemysł spożywczy wykorzystuje różne rodzaje homogenizatorów.
W wielu zakładach przemysłowych stosowane są pompy perystaltyczne. Mimo prostej budowy mają one bardzo wiele zalet. Są przede wszystkim stosunkowo tanie, a ich obsługa jest wyjątkowo prosta. Ponadto ciecz, która jest przepompowywana przy pomocy pompy perystaltycznej nie styka się praktycznie z żadnym jej elementem. Wyjątkiem jest przewód, przez który tłoczona jest ciecz. Dzięki temu pompy […]
OptiFlow dostarcza kompleksowe rozwiązania dla klientów, którzy stawiają na najwyższej jakości sprzęty, tworzące profesjonalne linie technologiczne. Wspieramy firmy działające w różnych branżach, od biznesów kosmetycznych, aż po przemysł mleczarski. Jesteśmy przy tym przekonani, że możemy dostarczyć naszym klientom maszyny i części z najwyższej półki. Są one tworzone z użyciem najlepszych materiałów, dzięki czemu są trwałe […]
Przemysł napojowy, w szerokim rozumieniu tego terminu, znajduje się w rozkwicie. Tak dorośli, jak i dzieci przepadają za napojami – lekkimi, łatwo dostępnymi i orzeźwiającymi. Oczywiście, nie wszystkie sprzedają się tak samo dobrze, analiza zapotrzebowania potencjalnych klientów daje jednak pewność, że bezproblemowo uda się znaleźć sposób na podniesienie sprzedaży.
Jednym z ważniejszych sprzętów znajdujących zastosowanie w przemyśle spożywczym są mieszadła do beczek. Stosuje się je wszędzie tam, gdzie uzyskanie jednolitej konsystencji płynów przez klasyczne mieszanie, nie jest możliwe. Są wysoko cenione, zwłaszcza w odniesieniu do cieczy rozwarstwiających się, warto jednak podkreślić, że nie mówimy w tym kontekście o jedynym sposobie na ich zastosowanie.
Homogenizatory to popularne urządzenia mieszające, odpowiadające za to, aby rozbijać cząstki. Doskonale radzą sobie nie tylko z cząstkami stałymi, ale również z ich ciekłymi odpowiednikami. W obu przypadkach ich stosowanie daje gwarancję uzyskania jednolitej mieszaniny.
Homogenizatory laboratoryjne są przykładem sprzętu przeznaczonego nie tylko do mieszania, ale również do rozdrabniania i wytwarzania jednolitych mieszanin, choć używa się w tym celu składników, do których mieszania się nie dochodzi w warunkach naturalnych. Obecnie można dzielić je na co najmniej kilka grup.
